李学林在忙碌着
城市的“烟火气”在牛肉面的香气中升腾，熟悉的合肥正在回归……12月10日，位于包河区徽州大道与水阳江路交口的陈彬面馆登上央视新闻频道的《新闻周刊》。这家“惊动央视”的面馆背后，有着什么样的故事？
为了传承，一家人共同坚守小小面馆
“师傅，面条我要辣一点”“老板，给我加个鸡蛋！”……12月11日临近中午，来陈彬面馆吃面的食客络绎不绝，不少都是老顾客，专程开车过来解馋的人也不少。
“现在能到店里吃碗面，就说明合肥人的生活正在走上正轨，端着牛肉面，暖胃又安心。”市民王先生这样说。
店主李学林一直在忙活着招待客人，但累并快乐着。“随着现在国家疫情防控政策优化，相信我们的生活会变得更好。”十年前，李学林从老家淮南来到合肥打拼，如今已是两个孩子的母亲，之后在合肥拥有了一家小小的面店，生活有了盼头。
谈到为何会选择开面馆时，李学林坦言是为了传承。“这家店已经开了20多年，最初就是家里亲戚创办的，我父母想着不能就这样丢了，于是我就接下了这家面馆，想着再经营几年就可以传承下去了。”
李学林告诉记者，自2016年接下这家面馆开始，每天凌晨三四点，她和父亲便来到店里，为一天的营业做准备工作，“这两年父亲身子不太好，我就找来家里的舅舅帮忙，一家人都想着要把这家面馆经营下去。”
多年不涨价，店主：“大家都不容易”
突如其来的疫情，让李学林感受到了很大的压力。“2020年初的时候，因为疫情我们停业了好几个月，当时真的觉着压力很大，我老公后来只能选择去外地打工，来养家糊口。”李学林坦言，对于餐饮行业来说，这两三年真的很不容易，“大家都在咬着牙坚持，相信美好的明天一定会来。”
尽管经营压力大，但这些年，李学林的面馆却始终没有涨价，“现在面粉、牛肉价格都在涨，我如果想涨价，确实能多些收入，但我觉着疫情期间，大家的生活都不容易，互相理解互相支持，我就当是薄利多销吧。”在李学林看来，“只要大家都守望相助，没有什么能够打败我们。”
近段时间以来，合肥市不断优化调整疫情防控措施，百姓的生活正在回归正轨。谈及接下来的打算，李学林坦言，自己很平凡，她希望能把这家面馆好好经营传承下去，让孩子们以后有个好未来。
【延伸阅读】
合肥社保缓缴政策保民生
陈彬面馆此次登上央视新闻报道，正是因为合肥市出台的一系列社保缓缴政策正在惠及像李学林这样的个体户。
近日，北京、重庆等地，都相继再出台助企纾困新措施，进一步延长了补齐缓缴社会保险费的时间。安徽省也在不久前，将明年六月就要完成补缴的时限，延长到明年年底，其间不影响保障水平、免收滞纳金，让市场主体有了缓口气的时间。
今年10月，合肥市就印发了《关于进一步做好阶段性缓缴社会保险费政策实施工作的通知》。《通知》规定，延长缓缴企业养老保险、失业保险、工伤保险费补缴费时间，优化经办服务，以切实发挥阶段性缓缴社会保险费政策的效果，促进保市场主体保就业保民生。
《通知》还优化了社会保险费缓缴经办服务。通过部门数据共享等方式将符合缓缴政策企业纳入“白名单”，企业线上申请，实现“即申即享”，切实减轻企业事务性负担。未纳入“白名单”的企业，可线下向参保地社会保险经办机构申请办理，使阶段性缓缴社会保险费政策惠及更多市场主体。
阶段性缓缴社会保险费政策到期后，企业补齐缓缴社会保险费的时间延长至2023年底。企业可以在2023年底前采取分期或逐月等方式补缴缓缴的社会保险费。补缴期间免收滞纳金。
合报全媒体记者 王晓峰 文/摄
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