每次包完水饺总会剩点饺子皮,丢了可惜,台台脑洞大开,搜刮了一圈冰箱里的边角料,充分发挥了剩余饺子皮的价值。
这次教大家饺子皮三种创意吃法:酥脆的饺子皮薄饼小披萨、迷你饺子皮口袋饼,还有糖果形状的饺子皮火腿卷,口味食材都不限定,终极目的就是要把边角料做成美食!
前不久,国家针对“舌尖上的浪费”,号召大家“光盘行动”。 其实节俭不仅在光盘,还要落实在厨房,不浪费食材。
我们包饺子常常会剩饺子皮,千万别丢,台台教你三种创意吃法,顺便消灭冰箱边角料,完美!
第一款饺子皮薄饼比萨,做法很简单,在饺子皮上抹一层披萨酱,放上甜椒、洋葱、玉米粒、虾仁(打开你家冰箱,看见什么放什么),最后撒上马苏里拉芝士。
烤箱预热180度,烤12分钟就好了,咬一口,酥脆拉丝!
第二款迷你饺子皮口袋饼,你肯定没想过饺子皮放在平底锅加热会膨胀吧?太神奇了,圆鼓鼓的。
稍稍放凉,剪个口,塞入自己喜欢的食材,黄瓜丝、生菜丝、肉丝,或者是外卖剩下的炸鸡柳都OK,两三口一个,非常适合作为下午茶。
第三款是操作最简单的饺子皮火腿卷,但是味道却不容小觑,毕竟是人人都爱的油炸食品!饺子皮卷上火腿肠,下锅炸就完事了。
配上番茄沙司,看摄影师吃得如痴如醉!
最后台台再次呼吁大家,节约粮食,从我做起!
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