橄榄菜是一种鲜爽有味,嫩滑可口的食材,超市、商场等地方卖的橄榄菜经常会用来当做调料,它可以直接用来搭配这米粥一起吃,也可以和各种食材一起炒,很是美味,也很开胃。
橄榄菜炒豆腐干是先将豆腐干煎至微黄干香,然后加入橄榄菜一起炒制而成的一道美食,豆腐干有了橄榄菜的美味,吃起来变得风味十足,非常的下饭。
橄榄菜炒豆腐干的做法教程:
1.原料。
2.豆腐干切成条。
3.红椒切丝。
4.锅热油,爆香葱蒜。
5.放入豆腐干小火煎一下。
6.将豆腐干两面煎至微黄,放入盐调味。
7.加入橄榄菜炒香。
8.放入红椒。
9.加入味极鲜翻炒均匀。
10.出锅前撒上葱花即可。
成品图:
橄榄菜炒豆腐干的美味小窍门:
1、煎豆腐干的时候要用小火。
2、橄榄菜有咸味的,所以先放少量盐将豆腐干调味就可以了。
橄榄菜炒豆腐干的做法介绍到这里就结束了,喜欢的朋友可以试着做一下,很不错的一道菜肴,并且取材也很方便,不妨做来和家人一起分享吧。
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