白萝卜炖牛肉

食材明细

主料：牛肉500克     白萝卜半个

辅料：葱适量     姜适量     八角1个     桂皮1块     香叶2片     冰糖适量     酱油1茶匙     红烧汁1勺     香菜适量

调料：黑胡椒粉 适量     生抽 适量     植物油 适量     盐 适量

白萝卜炖牛肉的做法步骤

1.牛肉洗净切成小块。

2.入锅焯水。3.放入电压力锅内胆中，加入葱，姜，八角，桂皮，冰糖，香叶，酱油煮熟排气。

4.白萝卜去皮洗净，切成小块。

5.煮熟的牛肉取出放入炒锅炒一炒。

6.加入白萝卜翻炒均匀。

7.加点红烧汁翻炒均匀。

8.加入之前煮牛肉的汤炖煮。

9.煮至汤汁浓稠时加入香菜，盐炒匀出锅。

白萝卜炖牛肉成品图

烹饪技巧

喜欢吃辣的加入辣椒更好吃。