葱花鸡蛋饼

一、用料

主料：面粉(50克)   鸡蛋(2个)   葱(适量)

辅料：花椒粉(1克)   盐(3克)   葱花(5克)   食用油(3毫升)

二、制作步骤

1.称量准备好材料 小葱洗净切碎;

2.面粉加鸡蛋;

3.加葱花;

4.加盐;

5.加清水;

6.用手抽搅拌均匀，没有面疙瘩;

7.平底锅刷一层油，舀入一勺面糊转到锅子，让面糊铺平;

8.中小火煎到面糊开始变色，翻面再煎一会就好了;

9.快手早餐，营养好吃。

三、葱花鸡蛋饼成品图

四、烹饪技巧

1.面糊搅拌均匀没有面疙瘩;

2.中裕多用途麦芯粉采用先进的工艺和设备，在生产过程中通过精确的比例搭配，科学的水分调节，提取麦芯精华，具有小麦原有的天然微黄色。蛋白质含量高，面筋质量好，因此尤其适合家庭蒸煮领域，让面点色、香、味完美呈现。