【海洋文化看泉州·瞰看泉州湾——走读泉州湾②】海洋渔女：没有蟳埔女 就没有泉州的鱼市

【开栏语】

蓝蓝泉州湾，海陆交响。千百年来，泉州因海而生、因海而兴、向海图强、依海而美。作为泉州海上丝绸之路的起点，泉州湾写下了泉州海洋文化最浓墨重彩的一笔，它独特的“海丝印记”，塑造了泉州海洋文化的丰富内涵。

以习近平总书记“海洋强国”为向导，展开“海洋文化看福建”的泉州篇章。即日起，泉州网推出大型融媒体报道“海洋文化看泉州·瞰看泉州湾”专题，通过“飞阅泉州湾”、“走读泉州湾”两大主题专栏，探访挖掘泉州湾风物、生态、枢纽、物产等亮点，呈现厚重的海洋文化底蕴，见证现代海洋经济的勃兴，在古今交织中，呈现一代又一代泉州人奋斗拼搏的生活和生产图景。

海洋文化看泉州●瞰看泉州湾——走读泉州湾②

海洋渔女：没有蟳埔女 就没有泉州的鱼市

讨海走船的渔民，熟悉海边潮水的起落，犹如熟悉日夜更替一样。8月16日，正值农历初一。临近中午时分，在阵阵鞭炮声中，300多艘渔船迎着潮水驶出了泉州湾。

蟳埔开渔节  陈敬聪/摄

随着开渔季的到来，几天后渔船陆续返航，鱼市开张了。在泉州大大小小的菜市场，随处可见蟳埔阿姨贩卖海鲜，她们头戴“簪花围”，耳佩“丁香钩”，身着“大裾衫”，腰上别着一个“小红包”，穿行于集市之间，异常光彩夺目。

 

穿梭鱼市的鹧鸪姨们

在陈敬聪先生的《蟳埔女》一书中，关于蟳埔女卖鱼，最早可以追溯至清代乾隆年间，诗人写诗赞美蟳埔女：“家住鹧鸪大海汀，阿姨少小贩鱼腥。罗巾竹笠新妆好，不插闲话鬓越青。”讲述的正是蟳埔女从小进城贩卖海货的场景。

繁忙的渔市  陈敬聪/摄

蟳埔女因为独特的服饰和头饰，而被昵称为“鹧鸪姨”，与惠安女、湄洲女并称福建三大渔女。千百年来，蟳埔女从事采蚵、耙文哈、养殖、捉螃蟹、讨小海等内海作业。靠海吃海，淬炼出她们吃苦耐劳且乐观的性格。

泉州民间流传“没有蟳埔女就没有泉州的鱼市”，这句话并不夸张。过去她们挑着担穿街走巷，后来骑上自行车、摩托车，搭上汽车赶往集市销售鱼货，再后来坐镇鱼市做批发生意，她们精于心算善于经营，扎根水产批发零售，令其他鱼贩自叹不如。

泉州丰泽东海街道蟳埔社区黄书记介绍，整个蟳埔村原住民7000多人，有一半以上人口从事渔业相关工作。在泉州大大小小的市场中，到处都可以看到蟳埔阿姨的身影。

挖海蛎  陈敬聪/摄

“簪花围”和“红腰包”

开渔前，插着头花忙碌的蟳埔阿姨，忙于冲洗鱼箱鱼池，准备迎接即将归来的海货。黄彩修在自家10平方左右的鱼店里忙碌，她十几岁就开始卖鱼，如今和丈夫经营这家鱼店。

“讨海卖鱼三餐没有着落，起早贪黑是常有的事。”黄彩修说，近几年，随着“手机”生意的兴起，她组建了几个高档住宅小区的团购群，内港有新鲜的鱼货上岸，就在群里喊一声，生猛的海货几乎是“秒空”。

蟳埔女  陈敬聪/摄

距离蟳埔村最近的东海滨城农贸市场，蟳埔阿姨的摊位客人络绎不绝。卖了9年海鲜的黄阿姨说，开渔后三四天，第一批外港的渔船在夜里返航，他们一两点就去拉货上岸，清早五六点就在市场卖，最近买鱼的人多了很多。

家住蟳埔，曾任泉州市政协副主席陈敬聪老先生赞叹说：“时代发展进步，蟳埔人用勤勤恳恳的本性创造了幸福的生活，别看蟳埔女腰间系着那不起眼的钱包，她们中间不少人已经成了百万甚至千万富婆呢！”

头顶“簪花围”是看得见的诗和远方，忙碌的营生，藏着对生活的欢喜和希望。在“双面”蟳埔阿姨身上，“簪花围”和“红腰包”毫无违和地穿搭在一起，她们用勤劳的双手拥抱大海给予的无价馈赠。

文字： 朱远娥 黄怡

摄像：苏维斯 杨玙峻  

海报：吴煊