合肥日报评论员 潘子璇
日前，经国务院食品安全委员会批准，合肥被正式命名为“国家食品安全示范城市”。“国家食品安全示范城市”以“社会认可、群众满意”为根本评选标准，是城市食品安全治理水平的最高荣誉。合肥成功“摘桂”，标志着我市食品安全治理能力得到了大提升、站上了新高度，市民餐桌上的获得感、幸福感、安全感越来越强。
民以食为天，食以安为先。食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定，是基本的民生问题。合肥市自2016年5月被列为国家食品安全示范城市创建试点市以来，市委、市政府认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全的重要论述，深入践行“四个最严”工作要求，始终把食品安全工作作为最重要的民生工程、民心工程，顶格推进；健全工作格局，严格监管，守牢安全防线；多元共治，做到惠企为民，不断提升食品安全现代化治理能力。全市食品安全评价性抽检合格率、食品安全满意度稳步提升，未发生一起重大食品安全事故。连续多年被省政府食安委评为食品安全“A”级，2021年，合肥市市场监管局获评“全国食品安全工作先进集体”。
成绩得来不易，荣誉尤须珍惜。获评“国家食品安全示范城市”不是终点，而是新起点；守护百姓“舌尖上的安全”也只有“进行时”，没有“完成时”。
合肥被正式命名为国家食品安全示范城市。 记者 何姗姗 剪辑/编发
食品安全关系每个人的身体健康和生命安全，需要各方共同努力，守住食品质量安全的“底线”，为“食安合肥”贡献应有之力。作为生产经营主体，相关企业必须将卫生安全作为自己的“生命线”，不能掉以轻心、抱有侥幸心理，强化行业自律；作为监管方，有关职能部门必须坚持“严字当头”，严格把控食品安全的每一道防线，严格加强从农田到餐桌全过程监管，堵塞漏洞，让百姓吃得健康、吃得放心；广大消费者也应行动起来，积极参与食品安全治理，营造人人关心、人人参与、人人受益的食品安全良好氛围。
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