老字号具有很高的经济、文化价值,是弥足珍贵的自主品牌。近两年,国潮的兴起激活了中国传统文化,也为根植于传统文化的“老字号企业复兴”提供了全新契机。
在合肥,越来越多的老字号品牌焕发新生机,成为广受消费者喜爱的“新潮品”与新型消费增长点。据市商务局不完全统计,合肥市47家老字号企业2023年实现营业额超百亿,净利润超6亿元。
依托大型展销
“老字号”焕发“新生机”
自古以来,在合肥这片沃土上,诞生了多个商业传奇,涌现出一批知名老字号。
前不久,商务部公示新一批中华老字号拟认定名单,詹记、合肥百大、刘鸿盛、陶永祥4个合肥品牌顺利入围(目前正在公示)。据了解,本次评选更加聚焦服务百姓日常生活,入选品牌涵盖食品制造、餐饮、零售等与百姓日常生活息息相关的行业。此后,合肥市中华老字号品牌数量有望增至7个。
为扩大老字号品牌知晓度,今年以来,依托中国航天日、2022年促消费活动总结发布会、2023年“徽动消费•合肥GO”消费提振年启动仪式、“一次尝遍合肥美食”、国际新能源汽车展等大型展会和消费节庆活动,集中展示了一批合肥老字号企业产品,通过组织产销对接,拓展国内外销售市场。
值得一提的是,国庆期间举办的“2023老字号嘉年华-安徽(合肥)首届老字号博览会”,邀请了百余家中华老字号、安徽老字号和地方老字号企业参展,共吸引客流超10万人次,销售额超100万元。
2023年12月23日,合肥市特色地产品嘉年华暨“老乡鸡鸡汤嘉年华”在合肥骆岗公园盛大启幕(高勇/摄)
国货大潮迎风起
本土企业火爆“出圈”
说起合肥本土企业,一言以概之,便是:扛得起经典,当得了“网红”!
本土快餐领军企业老乡鸡如今已成为炙手可热的“超级网红”,不论是“冬至鸡汤节”,还是“请全国人民吃饭”,这些“火出圈”的餐饮活动已成为公司的流量密码。
2023年12月23日,合肥市特色地产品嘉年华暨“老乡鸡鸡汤嘉年华”在合肥骆岗公园盛大启幕,活动通过音乐节、玩游戏赢奖品等方式快速打入年轻消费群体,走上一条创新型发展道路,将国潮文化发扬光大。据统计,活动共吸引客流量超10万人,老乡鸡鸡汤节暨文艺汇演直播总曝光1.3亿人次。
本次活动还紧扣“徽动消费 合肥GO”促消费活动系列主题活动,带动现场刘鸿盛、庐州烤鸭店、刘一盆等多家老字号及特色农产品品牌集中亮相,成交金额达127.5万元。
这种深植于年轻消费群体心底的“国潮”情感,也为本地企业发展带来新的机遇。
以本地企业洽洽为例,公司新发布IP小洽太空人的形象“味来质造”,受到不少年轻群体的喜爱。作为合肥“80、90后”的童年回忆,从“洽洽香瓜子”到“每日坚果”,从“瓜子大王”到“坚果专家”,二十年来洽洽保持着激进的产品多元化战略,做到从“国潮老品牌”到“国际化新品牌”的跨越,实现了真正意义上的国货焕发新活力。未来,恰恰也将积极拥抱消费新潮流,逐渐加码线上新场景。
老乡鸡、洽洽是本地品牌赶新潮、重焕生机的一个缩影,之后将会有更多本地老字号品牌积极拥抱线上渠道,追逐消费新潮流。
“国风”在合肥兴起
拓宽线上渠道
培育新型消费增长点
如今,“线上下单、商品小时达”等创新型即时消费习惯正在养成,线上即时消费成为推动消费增长的强劲引擎。
所谓的“即时消费”是通过线上数字化赋能线下深度融合,以30分钟左右即时配送体系和商品供给网络为基础的消费零售模式。不仅扩大了实体门店覆盖范围,加快全渠道数字化,还串联起居民生活“幸福圈”,真正做到随时随地什么都能买,为日常生活带来便利。
据悉,2023年底,市商务局积极响应商务部“2023全国一刻钟便民生活节”活动,布局庞大的即时消费市场,联合美团上线“一刻钟便民生活节”活动,通过消费补贴等措施,刺激市民线上消费,带动消费经济提振。
“‘一刻钟’不只是时间尺度,更是生活效率和品质的体现。”市商务局相关负责人介绍,“合肥一刻钟便民生活节”结合了老字号、汽车、家电、家居、餐饮、再生资源回收六大主题打造多种消费新场景。
为响应“合肥一刻钟便民生活节”的号召,中国银联开通了“云闪付”APP一刻钟生活节专区,向市民发放“60减20元、30减10元、200减50元”等各类便民优惠券。中国建设银行则通过合肥家政服务平台发放 “放心家政消费券”。
同时,还因地制宜开展社区邻里节、购物节、美食节团购节等形式多样的便民服务主题活动,提供更多家门口的便民服务,切实增强社区居民获得感、幸福感、满足感。
“2024年,我们将继续重点围绕‘政策+活动’双轮驱动 ,全力构建促进老字号高质量发展、争取打造更多‘中华老字号’‘安徽老字号’等国货‘潮品’。”该负责人表示,通过制定行之有效的促销计划方案,积极开展年货节、新年大促等活动,充分发挥老字号在促进消费持续恢复、弘扬中华优秀传统文化方面的积极作用,进一步激活本地消费。
合肥通客户端-合报全媒体记者 李润媛/文
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