小小封签保障外卖食品安全

合肥在线讯（记者 王旭 通讯员 史玉婷）快生活节奏让外卖行业的盛行，如何确保外卖配送环节的质量和卫生？3月1日，义城街道城市管理部食品安全宣传员和迎淮社区协管员，为外卖商家免费发放外卖的包装袋上添加了新装备——印有“包河区创建国家食品安全示范城市”字样食品安全封签，规范外卖食品配送的质量安全。

小小封签保障外卖食品安全

食安办志愿者手把手教商家使用封签，对配送的食品及时予以封口，宣传倡导外卖商户使用食品封签。封签为一次性使用，非食品级封签封装时不直接接触餐食，商家需要在交付配送人员前使用封签进行封装，封签位置使外送餐食包装不易打开，外卖贴上封签可以保证外卖的完整性，进一步确保了食品的安全卫全，贴封签的食物也可以提升消费者的安全感。

在“3·15国际消费者权益日”来临之际，义城街道城市管理部食安办提醒广大消费者提高安全意识，可选择拒收封签出现破损或不完整情况的外卖，并及时反馈餐饮商家及第三方网络平台，维护好自身权益。