六月即将来临，高考迎来了考试形式改革的第一年，高考时间也从两天变成了三天，给高考期间食品安全监管工作带来了新的挑战。为全力保障高考期间食品安全，切实维护广大考生身心健康，5月27日长丰县食安办联合县市场监管局、县教体局召开2024年高考保障工作部署会议，13家供餐单位负责人参会。
会议对近期高考保障工作进行安排部署，对食品安全工作再培训。会议强调，各供餐单位负责人要提高主体意识，加强人员培训，增强业务能力，严格遵守食品安全法律法规，强化人员管理，坚持自查自纠，进行宣传引导，倡导考生使用公勺公筷、厉行节约、反对浪费，对高考期间的菜单进行严格审查制定并及时报送县市场监管局。会议结束后13家高考供餐单位签订食品安全承诺书。
高考是牵系千家万户的事，食品安全工作更是重中之重。下一步，长丰县市场监管局将加大监管力度，优化安排部署，强化宣传引导，严化驻点检查，做好应急处突，对各供餐单位进行反复、严格检查，切实保障广大考生高考期间的食品安全。（杨丽雯）
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