政企联农带农做强“土特产” 提升“含金量”

一方水土养一方物产。近年来，我市加快发展乡村特色产业，通过政企联农带农，依托地方资源和农艺技术，立足“土”、体现“特”、形成“产”，让土特产“含金量”越来越高。

西瓜挂枝头青菜直接吃

6月20日，记者走进庐阳都市现代农业示范园看到，一个个“吊西瓜”和摆放整齐的盆栽蔬菜让人眼前一亮。作为安徽芸林生态农业科技有限公司的生产基地，这里集特色蔬菜水果种植、采摘体验、科普研学于一体，尽显“科技范儿”。日前，庐阳都市现代农业示范园项目（安徽芸林生态农业科技有限公司）入选2023年度安徽省“万企兴万村”行动典型项目（企业）。

安徽芸林生态农业科技有限公司董事长刘勇介绍，传统的西瓜都是沿着西瓜藤结果，长在地上的，这里的“吊西瓜”长大会有两三斤左右，沙瓤无渣，而且还有奶油、巧克力等不同口味。这些西瓜苗底部“暗藏”着管道，通过现代智能化物联网精准控制，进行水肥一体化均衡灌溉，使得40片叶1个瓜，保证了西瓜的品质和口感，让市民一年四季都有西瓜吃。

不仅是西瓜，农业园里的一盆盆鲜嫩的蔬菜，让人也忍不住想尝一口。

“别小瞧这些西瓜和蔬菜，都是‘四无产品’。”刘勇介绍，“无化肥、无农残、无激素、无重金属超标，用的都是符合饮用水标准的水源灌溉。”平日里用黄蓝两色黏虫板驱虫。“通过科技菜篮种出的菜，就是为了让更多人尝到无公害蔬菜。”刘勇说。

除此以外，包括西瓜在内的蔬菜盆栽，市民都可以买回家放在阳台上种植。目前，这些盆栽蔬菜、水果大多在安徽省内销售。

庐阳都市现代农业示范园是安徽芸林盆栽蔬菜智慧产销技术研究与产业化示范项目，目前已成为安徽省最大的盆栽蔬果生产示范基地，每日可产销盆菜达6000盆。其独具特色的采摘、研学游活动，吸引了众多游客、学生前来参观、体验。刘勇表示，公司将尝试打开江浙沪等长三角区域的市场。

近年来，该公司还通过村企合作、联农带农等方式，积极探索乡村振兴新路径。先后帮扶带动大杨镇岗西村，三十岗乡汪堰村、柴冲村等村（居）十余个农业企业实现设施内蔬菜现代化种植管理，带动800余农户走上致富之路。

农产品深加工提身价闯市场

农产品加工一头连着农业、农村和农民，一头连着工业、城市和市民，是体量最大、产业关联度最高、农民受益面最广的乡村产业。

安徽菜大师农业控股集团有限公司是一家专注于农业产业化发展的企业，集农业订单化发展、农产品精深加工、农产品供应链及冷链物流、农产品加工园区运营及数字农业平台等于一体。与庐阳都市现代农业示范园项目一样，岳西县农产品央厨加工项目（安徽菜大师农业控股集团有限公司）也入选了2023年度安徽省“万企兴万村”行动典型项目（企业）。

走进菜大师净菜加工工厂，可以看到一包包食材已经洗好包装好，放置于食材配送框中，工作人员秩序井然地作业着。菜大师中央厨房1号工厂正在为孩子们准备午餐食材。这是该公司投资运营的岳西县农产品央厨加工项目的生产缩影。该项目以“农场+工厂+市场”为发展模式，通过农产品加工“接一连三”，探索“农业+”产业复合模式，发展高山经济、农优经济和村集体经济，培育壮大现代乡村产业集群。

企业发挥资金、技术、市场等优势，正在让当地更多农产品加工由“初”转“精”。该项目通过就地采收、就地加工、就地增值的工厂式净菜加工为核心，以当地特色农产品和本地农场基地为基础，因地制宜推进高山蔬菜、高山玉米、野菊花等特色农产品深加工，同时配备冷链仓储分拣中心、智能配送系统等平台，实现了农产品，特别是本地蔬菜的标准化生产和集中化配送，着力解决了当地农业低产出、产品无销路的难题，迄今已累计帮助岳西农户解决滞销农产品超6200吨。

截至目前，菜大师岳西农产品工厂项目产业订单已链接全县24个乡镇114个村，直接带动生产主体42家，带动产业种植面积超3万亩。该项目年带动所在地村集体经济固定收入超15万元，带动固定就业人员超120人，带动农户增收超2000户。

近年来，该公司先后带动就业创业人员超12600人，带动村集体及合作社等生产主体超13200家；先后获得全国“万企帮万村”先进民营企业、合肥市乡村振兴工作“先进民营企业”等荣誉称号。

合肥通客户端-合报全媒体记者 王书浒 文/摄