“光盘子”成“新面子” 合肥人的新共识

记者从市文明办获悉，去年以来，我市深入推进《合肥市制止餐饮浪费行为条例》，持续开展“反对浪费，崇尚节约”文明行动，文明用餐、合理消费、拒绝浪费成为合肥市民的共识。

如今，在全市各大餐饮酒店，文明用餐已落实到每一个细微之处。醉皖庭酒店是蜀山区南七街道文明餐桌行动的优秀商户，入口处显著位置张贴了“浪费可耻，节约光荣”的文明餐桌宣传标语。走进酒店内，节约粮食、文明用餐的海报随处可见。该酒店厨师长唐东告诉记者，自南七街道组织餐饮企业成立“光盘行动联盟”以来，酒店推出了半例菜、点菜提醒、免费打包等服务。“客人点餐时，服务员会询问人数，引导按需点菜。对于吃不掉的饭菜，鼓励客人打包带走，免费提供打包盒和小奖品。每张饭桌上还摆放了导视牌，提醒食客使用公勺公筷。”

“我们现在去饭店点菜，按照人均一个菜的标准，不够再点，吃不完的打包带走，积极践行‘光盘行动’。”市民郑瑞泰说。

记者从市文明办获悉，我市依托新时代文明实践阵地，广泛开展以“光盘行动”、“反对浪费，崇尚节约”为主要内容的各种文明实践活动，引导广大市民积极参与。同时结合移风易俗宣传教育，创新载体，推动形成“婚事新办、丧事简办、喜事廉办”新模式，倡导拒绝“升学宴”“谢师宴”等，打造“包公家宴”等移风易俗品牌。此外，市文明办创新开设“随手拍”曝光平台，发动千余名各级道德模范等先进典型组成的文明监督员、志愿者，开展文明用餐劝导。

（记者 束芳）