米花糖，是文昌民间流传了上百年的一种传统“年糕”，因古时作为贡品进献朝廷而得名。过去也只有地主和乡绅可以制作。凤会村有这样一句俗语：“无糖贡不像过年”。如今，每逢新春佳节，可以说是村子里最热闹的时候，家家户户忙着制作“糖贡”，房前屋后到处飘