素包子

we生活2022-12-20  100

导读:一、用料主料:香菇(300克)   干木耳(20克)   鸡蛋(4个)   茄子(1个)   粉条(适量)辅料:葱(1根)    耗油(适量)   姜(适量)  食用油(适量)    十三香(适量)   包子饺子料(适量)    生抽(适量…

一、用料

主料:香菇(300克)   干木耳(20克)   鸡蛋(4个)   茄子(1个)   粉条(适量)

辅料:葱(1根)    耗油(适量)   姜(适量)  食用油(适量)    十三香(适量)   包子饺子料(适量)    生抽(适量)    老抽(适量)   盐(适量)    鸡精(适量)

二、制作步骤

1.香菇焯水,木耳泡发,粉条煮一下,然后分别剁碎

2.茄子蒸一下,捏出水分,剁碎

3.鸡蛋炒一下备用,葱姜剁碎备用

4.然后把材料全部放到一个锅里,把生抽 老抽 盐等调料全部放进去,搅拌均匀

5.把适量食用油烧热放葱姜花椒大料香叶小茴香炸一下,残渣过滤一下把油倒进菜里搅拌均匀,尝一下甜咸

6.然后就可以开始包包子了,包好的包子放到蒸锅里蒸,水开冒大气以后蒸30分钟就熟了

三、素包子成品图

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