2024年1月26日至2月3日,合肥滨湖会展中心2号展馆热闹非凡,为期九天的首届安徽供销年货大集暨第十四届合肥年货节在此拉开帷幕。
热热闹闹的年味中,来自霍山县衡山镇永康桥村的妇联主席项媛媛也带来了咏豆福系列豆制产品亮相此次年货节。项主席介绍说:“我们豆腐村有着一千多年的历史,文学大师苏东坡到灊台时,就与豆腐有着不解情缘,而且我们村有着良好的生态,丰富的水系,生产出的豆腐棍、豆腐皮都是纯手工的,没有任何添加剂。我们希望通过这次年货节,让更多的人了解到我们村的产品,知道霍山县有个豆腐村。
永康桥村此次参展的农产品还包括豆腐皮、豆腐乳、香菇豆渣酱等。这些产品在年货节上受到了广泛的好评,几次补货,不少市民还表示,他们很喜欢这些健康的农产品,加了联系方式以后要持续购买。
据了解,永康桥村于2022年成立公司,并成功注册“咏豆福”系列商标,成为县内首个豆制品商标。通过“公司 + 合作社 + 农户”的经营模式,不断发展壮大,不仅带动了就业,通过带动就业,增加农户收益,为村集体经济添砖加瓦。
项媛媛最后说:“我们希望能把小豆腐做成大产业,不仅做到产品增值、产业增效、农民增收,更能将咏豆福这个品牌代表我们霍山的农特名片,走出县城,走向全国”。
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