2024年5月25日-6月1日,是第38个全国科技活动周。25日下午,合肥实验学校21(1)中队和西宁路校区23(19)班全体同学,走进安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室,亲身感受中国茶文化魅力,真正学到了知识,大开了眼界。
中国是茶树起源地,早在5000年前就开始利用茶,是世界上最早种茶、制茶、饮茶的国家。
水汽袅袅升起,淡淡茶香芬芳。在一楼大厅的展示区,安农大志愿者老师热情邀请同学们品尝刚刚泡好的茶。“这里有绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。”志愿者老师为同学们普及了茶叶的种类。
“制作抹茶需要连续搅动五六分钟。”在二楼的体验区,大家跟着志愿者老师体验了南宋点茶文化。选茶、碾茶、温盏、注汤、击拂、点茶,一整套流程学下来,同学们俨然成了中国传统差异的小小传承者。
最令人兴奋的环节来啦!大家一起来到3楼的实验室,当了一回小小“科学家”。这边厢,一群人排着队通过显微镜观察秀丽隐杆线虫的运动。那边厢,不少人已经开始动手做起了书签,“去除叶肉、漂白、染色、制作完成!”一套流程下来,小小“科学家”们都收获了自己亲手制作的植物书签。
当然,进了实验室还少不了奇妙的花青素实验,“老师您看,我用紫色的水加了一点酸,变成了粉色。”看着自己的实验发现,大家兴奋不已。
历时两个多小时的活动,一眨眼便来到了尾声。“今天的活动非常有意义,体验感很好,孩子们玩的很开心。”家长们也纷纷表示,跟着孩子收获了很多新知识。
(周凤莉)
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