一、用料主料：香菇(300克)   干木耳(20克)   鸡蛋(4个)   茄子(1个)   粉条(适量)辅料：葱(1根)    耗油(适量)   姜(适量)  食用油(适量)    十三香(适量)   包子饺子料(适量)    生抽(适量

生活中很多人都喜欢吃鱼，而人们常吃的鱼多以淡水鱼为主，草鱼和鲫鱼就是人们经常会吃的两种淡水鱼类，而且这两种鱼的外观还很相似，很多人都不知道草鱼和鲫鱼之间有什么区别，其实两者之间也有所不同，今天我会做详细介绍，能让大家知道草鱼和鲫鱼的区别有哪

清炖鱼是一种口感清淡营养丰富的美味菜品，它做好以后不但能吃鱼肉还能喝鱼汤，能滋补身体也能缓解体虚，但想做好清炖鱼也不是一件简单的事情，下面是对清炖鱼做法教程的具体介绍，能让大家详细了解清炖鱼怎么做。清炖鱼怎么做 清炖鱼的做法教程1、平时人们

想要更快发酵纯全麦面粉可以兑入少量中筋面粉，再倒入少量温水搅成絮状，之后倒入调制好的酵母水，并揉成面团。将面团放入盆中盖上保鲜膜置于温暖的地方进行发酵，当面团发酵至原来两倍大，则说明面团发酵好了。全麦面粉发酵的方法1、全麦面粉不加白面粉很难

五谷杂粮人们都很熟悉，知道他们是对人体有益的健康食材，适合人们在平时生活中经常吃，但有人却听说中医不建议吃五谷杂粮，这是为什么呢？接下来我会带大家了解这方面的知识，能让大家知道中医为什么不建议吃五谷杂粮。中医为什么不建议吃五谷杂粮1、中医不

猪肉是我们日常生活中少不了的一道荤菜，那么今天教大家猪头肉应该如何烹煮才更入味，学习更多美食教程，可是一项加分项哦~煮猪头肉首先将猪头清理干净，冷水加入猪头和姜片焯水，准备好葱姜、大料，锅中烧油，放入糖炒出糖色并放入猪头裹上糖色，然后切成小

干鱼胶泡发需要24小时，干鱼胶泡水24小时后要用清水冲洗干净。之后将干鱼胶放入水已经煮开且加入葱姜的锅内，干鱼胶焯烫10分钟后，将其取出略微放凉，再过一遍凉水就可以切条作为食材使用。干鱼胶要泡发24小时1、干鱼胶要泡发24小时。将干鱼胶浸泡

制作白菜炒土豆的时，先将白菜洗净切成薄片，土豆去皮洗净切片，放入凉水中浸泡10分钟，葱姜蒜切好备用。起锅烧油，加入葱姜蒜煸香，倒入土豆片翻炒3分钟，接着加入白菜继续翻炒，取淀粉加入适量的调料勾芡，炒好后出锅装盘即可。白菜炒土豆的做法准备食材

想让蒸猪儿粑不塌，糯米粉和水的比例非常重要，先将糯米粉倒入碗中，注入水，不能太稀，否则就会导致蒸好的猪儿粑塌陷，搅拌好后用手揉成团备用。在准备好馅料后，将馅料用糯米团包起来，收口搓圆，放入锅中蒸20分钟即可。步骤一准备好糯米粉、花生、白芝麻

白砂糖熬制糖水，白砂糖和水的比例按2比1配制，并保持火候的稳定，不断的进行搅拌。制作时，首先将白砂糖和水一起放入锅中开始加热，待到开始沸腾后，不断的使用勺子搅拌，待到糖水开始冒小泡泡就完成了。准备食材需要准备的食材：细砂糖400克，水200

准备好面条、盐、猪油、五香粉、香葱、鸡蛋。将香葱切成段备用，然后开锅烧油把鸡蛋煎熟后捞出，接着往锅中倒入适量的水，水烧开后放入面条。煮面的过程中依次加入调料，最后盛在碗中加入鸡蛋和香葱就可以食用了。准备食材准备食材：面条、盐、猪油、五香粉、

准备好食材之后，先把银耳放入热水里浸泡20分钟，泡发之后捞出并撕成小片。汤锅里放入适量清水，将银耳放入锅里熬煮，大火烧开之后转小火再继续熬煮30分钟，汤汁变粘稠之后加入红枣煮10分钟，盖上盖子焖10分钟即可出锅。银耳炖红枣做法1、制作银耳炖

先准备原料寿司醋、酱油、芥末和一个小盘子，先加入寿司醋三分之二，再加入三分之一的寿司酱油，最后加入芥末即可。芥末的量是根据自身的吃辣程度来放的，不宜过多的放入芥末，过多的食用芥末会导致肠胃不适。准备材料准备材料：寿司醋、酱油、芥末和一个小盘

青金桔泡水，首先准备黄柠檬、青柠檬、青金桔、橙子，用盐洗去它们表面的蜡质，再将黄柠檬、青柠檬切成片状，橙子榨成橙汁。取一个杯子加入适量的清水，加入切好的材料，最后放入糖浆，蜂蜜、养乐多和橙汁调味即可。准备食材需要准备的食材：黄柠、青柠、青金

吃不完的莴笋可以简单的用盐、蒜、生抽、酱油、白糖调料拌匀之后腌制。首先将莴笋去皮洗干净切片备用，然后将蒜打碎备用，接下来用盐将莴笋腌制5分钟，最后加入生抽、酱油、蒜等，用保鲜膜封住腌制3～5天即可。准备食材准备食材：莴笋、盐、酱油、生抽、白

制作竹笋泡菜时，首先将竹笋去壳洗净，切开后放入盐水中煮开，接着放入桂皮、料酒、八角等调味料煮30分钟左右。煮好后去沫倒出晾凉，准备好泡菜坛，将晾好的汤料倒入坛中，加入辣椒面，密封一星期即可，切记制作过程中不可沾油。准备食材竹笋、料酒、辣椒面

首先将买回来的花生米洗净沥干水分，再取一个微波炉专用碗或者玻璃碗将花生米平铺在上面，注意一定要平铺也不要放太满，避免加热洒出来。然后高火加热2分钟取出，淋上适量的盐水后，再高火加热2分钟即可。准备食材需要准备的食材：一碗花生米、适量盐步骤一

藕带在水中浸泡5分钟后清洗干净。藕带切成2～3cm的小段，切好姜片。烧一锅开水，在水里放一勺盐，放入姜片、少量花椒。将藕带煮开。将藕带捞出晾凉，并沥干。将藕带放入盆里，倒入晾凉的盐水和调料最后进行搅拌，完成后装入密封罐保存。准备材料需要准备

首先准备白糖、水、新鲜的柠檬汁，然后将白糖放入锅中，用筷子搅拌20秒。接下来开中火煮糖水，等到水开的时候倒入新鲜的柠檬水转小火慢慢的熬，熬到糖水透明带有粘稠感的时候即可，最后等糖浆冷却后可保存可食用。准备食材准备食材：白砂糖400克、水18

将准备好的鱼清洗干净之后，用刀划开肚子并去除内脏以及鱼鳃，沥干水分之后取适量食盐均匀涂抹在鱼身上即可。注意食盐和鱼肉的比例要1:15，同时腌制之后要放置阴凉处腌制，晾晒完毕用绳子穿好，挂在通风处阴干就行了。咸鱼腌制方法1、准备好食盐和鱼，先