虽然已经立春,但草莓的香甜味还萦绕在不少人的舌尖。除了红颜、白雪、甜查理这些网红“血统”,你知道草莓还有那些品种吗?在合肥长丰县有一片草莓种质资源圃,这里汇合了232款来自世界各地的草莓品种,被当地人称为名副其实的草莓“博物馆”。
这座处处洋溢着草莓味“博物馆”的真实身份,是位于长丰县罗塘乡花塘产业园的草莓种质资源圃。圃里汇合了来自世界各地的232个品种(资源)草莓,光是大棚内开出的花,有白有粉形态各异。站在色彩多姿的草莓种苗中,光是看颜值就能猜到:它们的“老家”一定相差了十万八千里。事实上,这里一共收集了来自全世界范围内的232个草莓品种,日系、欧美、韩系应有尽有。
之所以花费大力气搜集这些不同“国籍”的草莓种苗,是为了能“博采众长”,可以定向改良,筛选出最适宜当地种植的草莓品种,从而减少病虫害的发生、提高果实品质标准,培育出长丰本土的“升级版”草莓。
“这款红玉是中心与省农科院联合8年培育出来的,香味浓、口感佳,适合走高端精品销售。”在长丰县罗塘乡花塘村产业园大棚里,长丰县科技推广中心技术员侯纯旺拿着刚采摘下的草莓,忍不住“安利”起来。“别看它外观还泛着淡黄色,但红玉试种最初都是从草莓资源圃内精挑细选出来的,果实香味很浓。”
侯纯旺偷偷向我们透露,如今早已不是只有冬天才能吃草莓了。而草莓的采摘季甚至可以从11月持续到来年5月。“2月中下旬这个季节里,红玉、粉玉、红颜都是口感特别好的草莓种类。”
为了更好地研究各种草莓品类,这座草莓博物馆里装有不少科技设备。除了水肥一体化、加温设施、臭氧发生器等新型草莓生产设施设备外,这里还配有监测、生理、生化及保存保鲜等新型技术设备。“我们特别设计了超高垄栽培的方法,用土和有机肥料堆出‘温床’,比传统高架栽培的成本低了6倍,还能更好地储存地温,更加实用。”
合肥通客户端-合报全媒体记者 孙皞乾
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