“清明螺，赛肥鹅”。清明前后的螺蛳到达了最佳赏味期，因其肉嫩味美、营养丰富，成为了这两天合肥市民餐桌上不可或缺的美味。而过了这个时段，螺蛳满肚籽，螺肉变瘦，味道大不如前。这个时节，螺蛳正在合肥大量上市，有什么需要注意的问题呢？合肥市杏花菜市

春日的漓江烟雨朦胧、白鹭齐飞、鱼翔浅底、水清岸绿，游人乐享春光。见此人与自然和谐共生的美好生态画卷，外国记者们纷纷按下快门。3月15日，在广西桂林漓江上，外媒记者记录烟雨漓江之美。蒋丰慧 摄近日，中国国际新闻交流中心外国记者团走进位于中国南

大陆小吃梅花糕受到台湾年轻人喜爱。游定刚摄台湾夜市中售卖大陆零食的摊位。图片来源：台湾《联合报》台北万华区的柳州螺蛳粉店。中新社记者 陈小愿摄近期，台湾夜市有摊贩开卖大陆传统小吃梅花糕，软糯香甜的口感很快就征服了一众食客。大批民众尤其是年轻

春分至，春味浓，合肥开启无限春意模式。在这一段“与春有关”的时光中，那些春天的印记就藏在一朵花瓣、一棵春草、一捧野菜、一口春味中，润泽万物而细腻无声。春花：无边春意一枝花合肥的春天是从什么时候开始的呢？大概是匡河岸边枝头冒出的第一朵梅红，樱

记者 庞革平初冬时节，位于广西柳州螺蛳粉产业园的广西沪桂食品集团有限公司（以下简称“沪桂集团”）生产车间内，一片繁忙景象，工作人员正在按照标准化要求对生产预包装螺蛳粉的花生、腐竹等半成品进行样品检查和数据记录。推动袋装螺蛳粉实现标准化生产，

稻花香里说丰年，听取蛙声一片！10月16日，是一年一度的世界粮食日，在这秋风红叶，丹桂飘香的时节，全国各地迎来粮食大丰收！ 农业农村部最新农情调度显示，截至10月13日，全国秋粮已收获8.63亿亩，完成66%，进度比上年同期快2.1个百分点

馕是新疆特色食品，深受当地群众喜爱。如何让这一特色食品走出去，在全国乃至国际上闯出大市场，新疆各地都在进行积极探索。2021年12月，喀什地区推动本地馕产品与近年来“身价高涨”的网红食品——柳州螺蛳粉“联姻”，开始探索出一条“借船出海”之路