我们先准备一下食材：准备鸡蛋2个打散搅匀，米酒200克，五彩小汤圆150克备用。下面是详细步骤锅内添入适量的清水，等水快要烧开时，把米酒倒入锅内。用勺子推动搅散，等水沸腾后，倒入备好的汤圆。勺子轻轻推动，开中火，大概煮2分钟左右（如果买的是

家用烤箱容量小，温度和压力会很快上升，容易让鸡翅过度膨胀，容易产生外熟、内不熟的情况，而且鸡翅表面很容易烤得过焦，所以要适当调整温度，以焖熟的方式烤熟成品。可以一开始先短暂以高温烘烤，再调至低温烤熟，或者调整烤盘的高度位置来烘烤。一般建议烘

在家里做豆腐脑，下面这些东西我都试过：石膏、盐卤、白醋、酸浆、氯化镁、泡菜水、葡萄糖酸内酯、柠檬汁、鸡蛋。其中，白醋跟豆浆反应太快，很难大片凝结，点出的豆腐花持水率太低，压成豆腐没问题，但不能做成豆腐脑，反正我试验过很多次，每次都以失败告终

用料海参 4个葱段 少许葱花 少许姜片 适量老抽 适量生抽 适量白糖 适量盐 适量料酒 适量白胡椒粉 适量做法步骤1、海参泡发（这是一段很漫长的过程）…洗净备用！2、烧水，加葱段、姜片，水温后倒入海参，加少许料酒去腥（一汤勺就差不多了），中

作为一位面食的忠实粉丝，每次说起炒面，我脑海里浮现出的总是各式各样香喷喷的火腿炒面、鸡丝炒面、辣炒面、炒刀削面、蛋炒面等等，各种香喷喷又美味的菜式。炒面也是在全国各地非常受欢迎的一道面食类的美食，无论何时你总能在餐桌上看到它不同做法的身影。

烧烤是很多年轻人喜欢吃的美食，烧烤分为直接烤制和间接烤制两种。直接烤制又有明火和间接烤之分，间接烤制也分为铁板，石板，铁板等多种。很多朋友聚餐的时候，会选择烧烤肉来招待朋友，边吃边烤，边喝边聊，简单又省事，在家室内烤肉，一般会选择用电料理锅

用料土豆 1个咖喱块 2分之3块洋葱 半个胡萝卜 1根鸡胸肉 1块做法步骤1、准备食材，洋葱切成小丁～2、鸡胸肉，胡萝卜，土豆都切成小丁。3、起锅把油烧热4、加入洋葱翻炒1～2分钟5、加入鸡胸肉翻炒1分钟6、加入胡萝卜翻炒1～2分钟7、加入

今天和大家分享一道“红烧鱼”的家常做法，由鲤鱼为食材，搭配葱、姜、干辣椒等制作而成，肉质鲜嫩细腻，营养丰富，有喜欢的赶紧学一下。食材：鲤鱼辅料：大蒜、生姜、八角、干辣椒调料：料酒、豆瓣酱、老抽、生抽、食盐、鸡粉、胡椒粉、十三香、白糖、陈醋【

1、莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等2、 今天刘嫂就来分享一下“莲藕排骨汤”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：莲藕、排骨、红枣、生姜、大葱、大蒜、食盐、面粉、白醋

用料排骨 500g蒜头 越多越好料酒 随喜酱油 随喜蚝油 随喜生粉 适量（你开心就好）做法步骤1、[处理排骨] 排骨多洗几次啊，尽量洗到几乎没有血水的程度。 [腌制半小时] 然后很多很多的蒜切沫，葱剪断（或者弄成葱花，我太懒了没弄）丢进去，

猪蹄是一种价值营养很高的食物，红烧猪蹄是一道很家常菜，香糯劲道，含有大量的胶原蛋白，具有美容养颜的作用，猪蹄还可以增强人体免疫力。食材：猪蹄辅料：大葱、生姜、小米椒、桂皮、香叶、八角调料：料酒、生抽、老抽、蚝油、食盐、十三香、胡椒粉、鸡粉1

【食材准备】：海虾400克、小葱100克、老姜丝20克、香菜4克、啤酒200ml、陈醋3ml。白灼虾的做法第一步：将虾放入到清水中浸泡5分钟后，然后从虾头处，将虾线挑出，接着再用流水将海虾冲洗2遍即可。第二步：将小葱、老姜洗净后，将小葱切成

猪肝富含维生素A，能明目，很适合有夜盲等症状的人群食用；同时也具有补血的功效。因此小时候基本都被爷爷奶奶爸爸妈妈“逼着”吃过。但猪肝的口感沙沙干干的，多数小孩子都不太喜欢。来试试这个做法，猪肝嫩滑鲜香，小孩子也会爱上~进入小程序，收藏菜谱查

这才是泡椒的正确腌制方法，香辣味十足，放一年不怕坏。泡椒是我们日常生活中很常见的一种调味料，特别是在四川湖南那一带的人们，非常喜欢在做菜的时候放上一些泡椒，我们这边大家吃泡椒一般是在外面买的，其实泡椒的腌制方法并不难，自己在家就可以做，而且

相信很多人都经常买茄子吃。不过对于做法，有的朋友好像只会做炒茄子，而做得再好吃恐怕也吃腻了，其实茄子不止可以炒，还可以做蒸茄子、烤茄子、炸茄盒、茄子包子等，花样挺多的，别再紧着一种吃法。其中凉拌茄子就很好吃，很适合夏季食用，清爽不腻，很好的

顺德美食推荐1、双皮奶双皮奶是一种粤式甜品。在清朝时起源顺德，用水牛奶做原料;现遍布于广东、澳门、香港等地。2、凤城酿节瓜凤城酿节瓜是一道广东顺德的传统名点，属于粤菜系。凤城酿节瓜选自大良近郊所产黑毛节瓜，身短肉嫩，当地人利用这一特产，制成

不少女性因气血不足等原因会出现脸色苍白，萎黄等现象，化再多的妆也不能改变脸上的状态。因此补足气血，对于女性来说非常重要，只有气血充足，脸色才能红润，才能容光焕发。那么帮助女人美容养颜汤有哪些呢?推荐5个养颜汤食谱1、桂圆煲猪心汤功效：用于气

进入冬季，正是制作腊肉、腊肠的好季节，尤其是过年的时候家家户户都要囤上一点，现在早做早吃，不用等到腊月就能吃上鲜香可口的腊肠。我比较喜欢吃腊肠，往年只要进入冬季就要囤上10斤。30年专门灌肠的老师傅告诉我，一是肥肉和瘦肉的比例，二是调制肉馅

鱼，是大家最常见、最常吃的海鲜类食材。关于鱼的做法，也是数不胜数，有很多道知名菜肴，如糖醋鱼、红烧鱼、酸菜鱼、剁椒鱼头、水煮鱼片等等，都是以鱼作为主料，再使用不同的烹饪技法制成在鱼肉的众多做法中，清蒸鱼算是我最喜欢的其中一种。因为我总是认为

今天和大家分享一道“可乐鸡翅”，以鸡翅和可乐为主料制作而成，味道鲜美，鸡翅鲜香，咸香可口。下面分享一下制作过程，有喜欢的朋友们一起看看如何操作吧。食材：鸡翅辅料：大葱、生姜调料：可乐、料酒、生抽、白糖1.下面准备食材为了让鸡翅更入味，在鸡翅