【两种酸梅汤做法】酸梅汤配方一黄冰糖120克、乌梅32克、话梅21克、干山楂片14克、陈皮13克、洛神花4克、甘草2克、桂花1克。详细做法步骤：1、首先将乌梅32克、话梅21克、干山楂片14克、陈皮13克、洛神花4克、甘草2克，放入盆中加入

大寒是二十四节气中最后一个，天气寒冷，也是农闲时节，所谓大寒迎年，家家都在忙着准备过春节，我国地域广大，各地都有许多民间活动来“除旧迎新”。檽米饭1、吃檽米饭糯米有益气温补的功效，大寒又是一年中极冷的一个节气，所以在民间有大寒吃糯米的习俗。

猪腰，是猪的肾，作为一种内脏，其实食用价值可以说是很不错，喜欢猪腰的朋友，一定吃过爆炒腰花、宫爆腰花，还有烧烤档里的烤腰子。它的口感非常爽脆可口，尤其是高温爆炒后，脆脆的口感，就连孩子都爱吃。其实，猪腰还可以煮汤呢，那就是非常有名的腰花汤，

蛋挞奶甜酥脆，营养美味，是许多大人小孩都爱吃的糕点之一，下面跟小编一起来试试吧。用料蛋挞皮（大） 10个纯牛奶 85毫升砂糖 30克鸡蛋（大） 2个炼奶 10克淡奶油 90毫升做法步骤1、香 酥 嫩 滑 直接一地口水，酥到没月半友。2、准备

教你在家腌泡菜，老一辈的传统做法，酸脆爽口，开胃好吃又下饭。夏末秋初又到了，这个时候是腌泡菜的最好季节，每年到这个时候我家都会腌上一大罐泡菜，酸辣脆爽，开胃又下饭，非常好吃，当然泡菜不仅仅是开胃下饭，而且做法也是很多种的，每个人的腌制方法都

快要入冬了，气温也是一天比一天冷。古人有“养冬”的习俗，这个季节就开始在饮食上进补一些热量大的食物，而吃肉则成了大家公认的养生法则。多吃肉不仅能储备脂肪抵御严寒，而且肉类中富含丰富的蛋白质和多种人体所需的营养物质，提供较高的热量，能很好的让

花蛤可能是最平价接地气的小海鲜了吧，一年四季都有，自带鲜味鲜中之鲜，深受男女老少的喜爱，大街小巷都可以吃到。 有些人认为花蛤里面有沙子不干净，对它避之不及。但其实在显微镜下观察煮熟的花蛤，从蛤肉和汤汁中没有发现任何微生物，是可以放心食用的。

“佛跳墙”原名“福寿全”，是福建省福州市的名肴，形成于清代道光年间，是闽菜的经典。清朝道光年间，福州官钱局的官员宴请福建布政使周莲。席间有道叫做“福寿全”的菜、是用鸡、鸭、羊肘、猪蹄、排骨、鸽蛋等以慢火煨制成的。周莲吃后很满意。回家后即命厨

新疆大盘作为饭菜合一的经典大菜，总给人踏实满足的感觉。闲暇时、约一两好友，大口吃肉、大口喝酒，就觉得小日子得劲的很。真赶上饿的时候，自己都能吃一份，有肉有菜、有主有辅、辣中有香、粗中带细，简直是不可代替的上品之作。【新疆大盘鸡】第一步：清洗

今天和大家分享一道家常小炒菜“腊肉炒芹菜”的做法，很多人都不知道怎么处理腊肉，吃起来又硬又干，今天教你处理腊肉小技巧，不干、不硬有有嚼劲，有喜欢的赶紧学一下。食材：腊肉、小香芹辅料：线椒、红椒、生姜、大葱调料：食盐、料酒、鸡粉、白糖、蒸鱼豆

排骨做法有多种，清炖、粉蒸、糖醋等，今天和大家分享一道“红烧排骨”，此菜味道香咸、排骨酥软、色泽诱人，可谓男女老少皆可食用，有喜欢的朋友们一起来看看如何操作吧。1.下面准备食材准备猪肋排两根，清洗干净之后，剁成小段。准备大葱白一段，切成四小

不少小伙伴买回来的蟹到了吃蟹黄的时候发现有点苦，蟹黄苦是怎么回事呢?蟹黄苦是不是坏掉了?一起来看看。一、蟹黄苦怎么回事蟹黄苦能不能吃是视情况而定的，并非所有的都是不能吃的，主要看导致蟹黄苦的原因是什么。1、螃蟹还未成熟有苦味的蟹黄与我们常见

猪肚包鸡是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，随着饮食文化的发展，流行于惠州、梅州等粤东一带，是客家地区的酒席里必备的汤水，汤水清香浓郁，有浓浓的药材味和胡椒香气。猪肚自古以来就是一味补益脾胃的药膳主食，常吃可以益气养胃，脾胃不好的人可

这天气一冷起来，早上买份又大又香的包子当早餐吃是再好不过，包子香软可口，肉馅多汁入味，即使不吃饭多吃几个包子也心甘。包子许多人喜欢吃，但是又害怕外面包子不是好肉馅，所以很多人也愿意自己上手学着做包子吃，而做包子其实说难不难，说简单也不简单，

今天和大家分享一道“可乐鸡翅”，以鸡翅和可乐为主料制作而成，味道鲜美，鸡翅鲜香，咸香可口。下面分享一下制作过程，有喜欢的朋友们一起看看如何操作吧。食材：鸡翅辅料：大葱、生姜调料：可乐、料酒、生抽、白糖1.下面准备食材为了让鸡翅更入味，在鸡翅

天气越来越冷了，防寒保暖成了眼下最需要注意的事情。日常除了多穿些，饮食上可以多吃一些温暖滋补的食物。比如羊肉，就是不错的选择。羊肉性温，营养价值非常高，有温补气血、驱寒暖胃的作用，是非常好的滋补食材，秋冬季节可以常吃。特别是羊肉汤，营养补水

自己做的芋圆吃着放心，可以随自己心意做成想要的甜度，做成什么类型都可以，哈哈。用料紫薯 3个蜜薯 3个木薯粉 适量牛奶 适量温水 少量白糖 2勺做法步骤1、蜜薯紫薯削皮洗净2、切片放入蒸笼里蒸二十分钟3、蒸熟成用筷子一碰就碎4、蜜薯紫薯各自

鸡翅是一种非常常见的食材，很多朋友比较喜欢吃，咱们平常的时候比较常吃的鸡翅做法有许多种，就比如说可乐鸡翅，烤鸡翅等等。今天给大家带来的美食也是一种比较常见的做法，红烧鸡翅，这样的红烧鸡翅做出来之后解馋爽口，汁香味美，而且鸡翅比较入味，一点腥

猴头菇炖排骨（鸡）汤用料排骨(猪)或鸡肉 1000g猴头菇 2朵大葱 2根姜 20g料酒 适量小葱 5根做法步骤1、先上一个成品图哦！ 制作猴头菇炖排骨（戓鸡）的材料：排骨1000克，猴头菇2朵，大葱2根，小葱5根，姜30克，料酒适量。2、

俗话说，萝卜白菜保平安。进入冬天后，气温低又比较干燥，每顿饭都想吃一些热乎的、汤汤水水的，所以，最近特别喜欢用白萝卜炖汤。白萝卜，冬季里便宜实惠的蔬菜，买一大根也就几块钱，做汤的话，可以吃两顿。以下，和大家分享3道萝卜汤的做法，每一道都挺简