鱼胶不仅是宴席的特色美食，而且具有非常滋补和保健的功效和作用。大家用鱼胶做的菜有很多，花胶炖鸡就是其中之一。花胶的主要成分是胶原蛋白、多种维生素、钙、锌、铁、硒等微量元素。其蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%。非常适合女性朋友食用。

作为一名吃货，对美食的探索是一往无前，今天我们就走进武汉，给大家介绍一下1、热干面热干面是武汉最负盛名的传统早点。 面条事先煮熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上芝麻酱等各色调料，成品面条筋道，黄而油润，香而鲜美，诱人食欲。历史上以&q

南京，作为六朝古都，不仅拥有丰富的历史文化背景，其美食也是堪称经典。南京小吃又称金陵小吃，是中国四大名小吃之一。拥有风味独特，历史悠久，品种繁多等特点。六朝时期流传至今已有千年历史，多达百十多个品种。来南京旅游不仅需要感受南京端庄的秀美和历

好多宝宝不喜欢吃肥肉，怎么让纯瘦肉炒菜，吃起来滑嫩还不柴呢？来试试小甘的小妙招吧！用料青椒 2个瘦肉 250克葱姜蒜 适量腌肉料 如下盐 半勺酱油 半勺甘汁园玉米淀粉 1勺调味 如下盐 半勺酱油 1勺五香粉 少许食用油 适量做法步骤1、猪肉

几种排骨汤的做法，学会了你就是大厨！营养又美味！我们在日常生活中都很爱喝营养丰富的汤，不同食材做的汤里面的营养成分都是也不一样，不同食材做的汤对体身吸收也不一样，比如排骨汤就是一种很不错的营养汤，能够给身体和健康带来很多的好处。排骨汤里面含

冬季进补，牛羊肉靠边站，教你做好吃的四喜丸子，营养又便宜，香！今天跟大家分享一道我们家常做的菜一四喜丸子。四喜丸子是中国传统的名菜之一，是由四个色、香、味俱佳的肉丸做成的。寓意人生的福、禄、寿、喜，我们这里常用于新人结婚、孩子百岁、老人祝寿

西红柿（番茄）炖牛腩相信很多朋友都会做 这一道非常经典的美味 汤浓 慢慢熬煮的过程中与牛肉相互融合 软烂的牛肉 香气四溢 并不复杂的操作 生活就可以快乐 希望大家喜欢用料牛腩 1000克西红柿 2-3个土豆 2-3个干葱头 2颗番茄酱 10

冬瓜丸子汤真是百吃不厌，不断尝试新方法并总结经验，这道汤我不敢说做到炉火纯青，但起码简单又有滋味。肉丸去腥不放料酒，因为不同品牌的料酒浓度不一样，细品，肉丸和汤会有种奇怪的味。如果执意要放酒，我建议放黄酒，柔和而无异味。另外，肉馅放蚝油比放

希望你吃了牛肉长牛力气，不要长牛脾气！虽是一句调侃的话，但可见牛肉对于增长股肉、增强力量是有一定的效果。 青椒炒牛肉片，既简单又下饭！用料牛肉 1斤姜片 2片鲍鱼汁、蚝油、鸡精 适量料酒、橄榄油、淀粉 适量花生油、芝麻油 适量做法步骤1、牛

凉拌拍黄瓜，清脆爽口，非常开胃，做法超级简单，秒杀外面餐馆。食材两根黄瓜，大蒜三瓣、五个小米辣、香菜、花生做法1.调料汁:大蒜葱花和小米辣切碎放入碗中，加辣椒粉，撒入油，加入少许盐、白糖、一勺生抽、一勺醋、少许芝麻油搅拌均匀2.黄瓜洗净用刀

孜然羊肉可以说是一道风味十分独特的美食。本身羊肉的滋味就和其他肉类不太一样，再加上孜然这种具有异域风味的调味料，只要吃上一口，其独特的味道就会让人难以忘记。那么如何能炒出一盘好吃的孜然羊肉呢？长沙新东方烹饪学院的大师教你在家炒出美味的孜然羊

咖啡文化(外文名Coffee culture)是一种文化。"咖啡"一词源自希腊语"Kaweh"，意思是"力量与热情"。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种不

霜降节气过后，进入深秋，天气越来越寒冷，这时人们不由自主地想吃些肉类，来补充营养，增加能量， 来帮助强健身体，减少生病。因此秋季是最适合进补的季节，牛肉就是秋季进补的首选，高蛋白低脂肪， 常吃增强免疫力，暖身暖胃，长劲不长膘。建议：多给孩子

鸡蛋的做法也比较多，煮着吃、炒着吃、蒸着吃，怎么做都非常美味。最近发现朋友圈里很多人都在晒一道菜“赛螃蟹”，据说可以把鸡蛋做成螃蟹味，刚开始还不相信，但常吃做了几次后就被这个味道征服了，无论是从口感还是味道都非常接近蟹肉，吃起来特别鲜美。有

蚝油作为一道调味料，在咱们的日常生活中也算是经常亮相了，其主要作用是给食物添加鲜味和蚝香味，从而增加菜品的鲜美口感，哪怕是一些普通炒蔬菜，加上少许蚝油吃着也会格外有味，甚至咱们日常绝大多数部分菜肴均可添加蚝油来提鲜增味。那么蚝油既然用途这么

“冬吃萝卜夏吃姜”，这是古人“分享”给我们的，一种健康的吃法。那么这个夏天，大家有没有记得多吃生姜?其实说实话，很多人都并不会遵守这个规则，毕竟生姜的口感，不是每个人都能够接受的。既然生姜直接吃，那么难以下咽，大家不妨试着，将其做成美味的小

鸡蛋灌饼是很多地方都有的一道街边美食，虽然便宜，但是却很美味，很多人都会把它当作早餐。今天就跟大家分享一下，如何在家自己做鸡蛋灌饼。跟大家分享的这个鸡蛋灌饼的做法非常的简单，做出来之后又酥又脆，很是美味。那么我们就闲话少叙，直接带大家一起去

黄花菜含有丰富的卵磷脂、膳食纤维、胡萝卜素、维生素等营养成分，还具有润肠通便、降血压、安神等功效。今天和大家分享一道非常简单的“黄花菜炒肉”，先浸泡、焯水再烹饪这样口感更清脆，不苦涩，有喜欢的朋友们赶紧学习一下。食材：黄花菜、猪肉辅料：线椒

“蒜蓉粉丝扇贝肉”，它可以算是广东的一道经典菜肴，扇贝鲜而不腻，其中的粉丝吸足了扇贝的鲜和蒜蓉的香，极为美味，吸溜一口入嘴，绵软入味，味道超棒！咱们赶紧来学习下吧~食材准备：扇贝、粉丝、料酒、食盐、白胡椒粉、蒜头、香葱、蒸鱼豉油、香油第一步

盐城市，江苏省地级市，拥有江苏省最长的海岸线、最大的沿海滩涂、最广的海域面积，同时也是丹顶鹤的家园、麋鹿的故乡，被誉为“东方湿地之都，仙鹤神鹿世界”，是一个值得去旅游的地方，除了这些外，盐城的美食也传承已久，下面给大家分享一下到了盐城有哪些