今天给大家推荐的美食教程是，炸薯条怎么做才又香又脆呢？下面有详细教程，赶快收藏起来吧~首先将土豆洗净切成均匀的长条，锅中烧水煮一分钟捞出控水，放入盆中均匀的裹上玉米淀粉，锅中烧油，下入土豆条炸至微黄捞出，油温加热复炸至表面金黄捞出控油，炸好

从骨子里透着家常的味道，饺子一定是中国家常菜的灵魂。大概只有过年时才能一家团圆分工明确的包上一顿饺子，所以赋予饺子灵魂的不是每个人包出的不同外形，不是不同的调馅配方，而是民族文化与亲情记忆，周末，放松的一天最适合包一次有半个灵魂的茴香饺子了

很多朋友比较喜欢喝疙瘩汤，但是却不知道如何去做，因为疙瘩汤最难做的就是面疙瘩了，很多朋友在做面疙瘩的时候，不是将其做大了，就是做得很小，煮出来就成了一锅稀汤，非常不好喝。今天除了要跟大家分享一个快速做面疙瘩的方法，而且还要跟大家分享一道非常

油豆沙馅食材红豆500克白糖250克麦芽糖250克玉米油250克水适量步骤1、红豆拣去杂质，放入盆中。2、加一些清水，充分浸泡红豆，一般前一晚浸泡，第二天煮。3、吸饱了水分的红豆，淘洗几遍。4、红豆倒入电压力锅内胆中，加清水没过红豆1厘米。

农家脆鸭肠食材：脆鸭肠，小香芹、姜蒜、豆豉、干椒节、青红尖椒、色拉油、味精、鸡精、盐、酱油、料酒、蚝油、香油做法：1、先将鸭肠改刀成3厘米长的段，过水再过油漏起备用。2、青红尖椒切0.3厘米的圈状待用。3、锅置旺火留底油加入配料炒香加入鸭肠

我们都喜欢吃美味可口的豆腐，也经常会给家人煎豆腐吃，煎豆腐做完之后有很多好处。相信大家很喜欢煎豆腐带着一点糊边的口感，这样豆腐非常入味，后续不管是拌一个料汁还是做一个炖豆腐，那么煎出不破碎的豆腐依然就是煎豆腐的目的。但其实煎豆腐的时候，只会

食材：豆腐干 200克，腊肉 80克，青椒 1个，红椒 1个，花椒 5克，青蒜苗 1棵，酱油 2大勺，糖 1小勺步骤：1.准备好材料。2.辣椒切成小块，蒜切段。3.花椒冲洗一下备用。4.豆腐切成细条，腊肉切成薄片。5.锅内下油，倒入花椒煸出

开口笑开口笑为洛阳的传统美食之一，历史悠久，此点心又称“笑口枣”。经过油炸裂一大口，形如开口大笑，故名开口笑。蛋黄酥为洛阳传统美食之一，其特点是色泽金黄，切面平整，厚薄均匀，口感酥松，味道纯正，蛋香浓郁，营养丰富，是早餐茶点的理想选择金麻枣

今天来教大家做一道颜值超高的水果拼盘，让孩子爱上吃过水果。牛油果香蕉船【食材】：香蕉一根，牛油果一个，草莓5颗，坚果碎一袋，椰蓉适量，蓝莓十个，蔓越莓适量，可以加一些自己喜欢吃的水果。【步骤】：1、牛油果香蕉船的做法很简单，其实就是为了增添

注：本文转载自网络，不代表本平台立场，仅供读者参考，着作权属归原创者所有。高升排骨做法：1.首先，把排骨剁成小块。2.调汁：1勺料酒 2勺糖 3勺醋 3勺酱油 加清水搅拌均匀。3.姜切片，葱切段，准备好八角（大料）。4.将排骨冷水下锅煮开焯

高价买回的燕窝如果不能掌握其炖煮的方法，就很容易伤害燕窝本身的营养价值，还极易导致燕窝化水，口感不好等问题，那么我们应该如何避免这样的问题发生呢，小编今天就来和大家一起聊一聊燕窝正确的炖煮方法。01燕窝的泡发首先，取出适量燕窝，用纯净水泡发

清淡豆腐虾仁材料：嫩豆腐、西兰花、虾、盐、料酒、淀粉、食用油、葱、蒜、蚝油做法：1、嫩豆腐切块，西兰花撕小朵，锅中烧开水放少许盐，下豆腐和西兰花焯片刻；2、虾去虾头虾线洗净， 放盐、料酒、淀粉腌15分钟入味；3、锅中放稍多点油，七成热下虾仁

酿豆腐 准备食材 豆腐、瘦肉、大蒜、姜葱、辣椒、生抽酱油水淀粉、盐、胡椒粉、花生油 做法步骤 瘦肉剁碎后放入蒜末、胡椒粉和盐搅拌均匀，腌制一会豆腐是比较硬的那种豆腐切成三角块或者四方块都行在豆腐一面用筷子划上一道口子把腌制好的肉馅塞进豆腐里

hi~~~大家好，今天咱们来做一款懒人必备营养早餐饼，做法简单又美味，早餐别出去买了，学会这样做鸡蛋饼，筷子搅搅就上锅，营养美味食材：面粉水盐十三香火腿肠（切成丁）韭菜（切成小丁）两个鸡蛋准备一个碗，碗中加入两勺面粉，面粉中加入水，一边加水

很多朋友比较喜欢吃香椿，香椿也是一种很常见的应季蔬菜。虽然它的季节性比较强，但是现在保存方法比较多，可以一年四季都能吃到香椿。今天就来跟大家分享一道香椿非常美味的做法，做出来之后酥脆可口，满嘴留香，这个香椿的做法就是油炸香椿面鱼。这道油炸香

夏季除了苦瓜之外，最适合给大家吃的就是丝瓜了。丝瓜中维生素B和维生素C的含量很高，在夏季可以消暑降火、清血解毒，是一种具有良好保健功效的蔬菜。并且丝瓜不太容易生虫子，相应使用到的农药就比较少，不必担心农药残留的问题。最常做的就是-----“

凉拌爽脆木耳食材：大蒜2瓣  干辣椒1个  香菜适量  花椒少许／熟白芝麻适量  生抽2勺  香醋1勺  芝麻油1勺／糖少许  盐少许  橄榄油适量做法：1、木耳清水泡发，洗净后撕成小朵；2、大蒜切末，辣椒和香菜切成小段；3

夏至之后，这个时节是夏季最炎热的时候，家里生活条件变好了，顿顿吃大鱼大肉，但是孩子却不爱吃，绝对吃腻了，这几天买菜都成为头疼的问题。刚好端午节亲戚送了很多皮蛋，平常只会皮蛋拌豆腐，凉拌确实非常简单，但是也不能天天吃。今天试一试皮蛋的家常吃法

教你在家做辣子鸡丁，辣椒炒不糊，鸡丁外焦里嫩，方法一学就会，因为家里人不太能吃辣的，所以没有放太多的干辣椒，这道菜肴做法应该放干辣椒的量，大于鸡块的量。每个人对于辣椒和花椒的适应程度不一样，要适合自己的味道就行。放干辣椒和花椒的量按个人口味

三鲜豆腐原料：玉子豆腐、香菇、毛豆仁、玉米粒、胡萝卜、香菜。调料：素蚝油、蘑菇精、老抽、胡椒粉、生粉、香油。做法：① 豆腐切块，毛豆仁洗净，香菇泡软去蒂切粒，胡萝卜去皮切粒，香菜洗净切小段备用。② 锅中注水烧开，倒入毛豆仁、玉米粒、胡萝卜粒