• 蜜汁红烧肉详细做法主原料:五花肉1200克。配料:蜂蜜120克、大葱段100克、南乳汁80克、生姜片50克、海鲜酱50克、料酒50克、生抽30克、精盐3克、老抽2克。香料:八角2克、桂皮2克、香叶1片。蜜汁红烧肉详细做法:1、把五花肉用喷枪
    we生活2022-12-14
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  • 雪碧排骨准备食材排骨、桂皮、大料雪碧、酱油、蚝油、盐具体步骤起锅倒油烧热,下入焯好的排骨加适量的酱油,翻炒翻炒接着,搁入桂皮和大料加蚝油、盐、雪碧调味烧煮开然后,烧煮至汤汁浓稠即成雪碧中含有大量的糖份没必要加味精或白糖,否则会太甜盐的份量根
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  • 夏天的天气比较热,平时家里无论是吃饭还是喝酒,家里餐桌上肯定少不了要有两个凉拌菜,一是因为凉拌菜吃起来清爽可口、二是因为凉拌菜的做法相对炒菜来说比较简单、快捷,不用开火、没有油烟,切切拌拌就能上桌,非常方便。说到夏天吃的凉拌菜,不得不提的就
    we生活2022-12-14
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  • 百叶结红烧肉热锅凉油,放冰糖进去翻炒翻炒至冰糖完全融化成棕色放入五花肉进去煸炒煸炒出油脂且表面微微发焦放入姜片、香叶、八角煸炒再倒入适量的料酒进去翻炒加入少许生抽和适量的水大火煮开转为小火加盖炖煮十五分钟下入千张结,继续炖煮十分钟加入适量的
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  • 准备食材:莲藕1节、青椒一个、彩椒半个、大蒜3瓣、小葱15克、白糖1勺、香醋1勺、番茄酱一勺、生抽1勺、盐适量、香油适量。做法:1.莲藕去皮洗净切片,薄厚随个人爱好。2.青红椒切小方丁。3.葱切碎,蒜切片。4.白糖、香醋、番茄酱、生抽、盐调
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  • 香浓软滑,饱腹暖心,皮蛋的Q弹与瘦肉的滑嫩伴着粥香溢于满口,做一碗皮蛋瘦肉粥~ 01 将大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡1小时。 02 猪肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入适量盐、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制20分钟。 
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  • 百叶结红烧肉1、先将食材准备好;2、热锅凉油, 放入冰糖进去翻炒;3、翻炒至冰糖完全融化成棕色, 放入五花肉进去煸炒;4、煸炒出油脂且表面微微发焦, 放入姜片、香叶和八角进去煸炒;5、 再倒入适量的料酒进去翻炒, 加入少许生抽和适量的水;6
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  • 食材土豆,四季豆,大米,八角和三奈(如果 不方便磨粉也可以买打好的蒸菜粉)步 骤1、掰两三瓣八角和一块三奈和适量大米(根据自己要蒸的菜的多少定)在干锅中炒黄炒香,盛出凉冷,磨成不要太细的米粉。2、四季豆、土豆切成丁。3、将切好的菜放入盆中,
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  • 【舌尖上的健康】为你推荐健康饮食的时间啦!今天推荐的菜式是石花菜拌黄瓜石花菜拌黄瓜,做法便捷,爽脆口感。石花菜能清肺化痰、清热燥湿,滋阴降火、凉血止血,并有解暑功效。黄瓜味甘,性凉。能清热止渴,利水消肿,清火解毒。做法主料:石花菜35克、黄
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  • 天气干燥,适合多吃一些蔬菜,来改善我们的皮肤。上海青又被称作“油菜”“小白菜”,各地的叫法不同,但是都属于是一款低脂肪的青菜,其中含有粗纤维和各种的营养成分,能促进肠道消化吸收,起到强身健体的作用。食材准备:上海青,大蒜,红辣椒,盐,蚝油,
    we生活2022-12-14
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  • 水饺是我们常吃的面食之一,在老百姓的饮食中占有重要地位,逢年过节、家庭聚会、宴请宾朋等重要的场合餐桌上几乎都有饺子。饺子馅种类繁多,其中三鲜馅我们最常吃,可很多时候三鲜馅也有不同,那么三鲜馅饺子是哪三鲜呢?今天我们就来一起看看吧!1、韭菜三
    we生活2022-12-14
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  • 别说小朋友挑食了,其实大人才挑食,只不过大人都是挑自己喜欢的食物来吃。比如买菜的时候,都是选择喜欢吃的菜来买,不喜欢的食物就自动屏蔽了。这样看起来就有点不公平了,不能只说小朋友挑食,大人只是更加“冠冕堂皇”的在挑食。其实解决挑食有一个很好的
    we生活2022-12-14
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  • 金银蒜蒸茄子长茄子、蒜蓉、青红椒、小葱、蒸鱼豉油、蚝油、白糖、酱油、五香粉1、制作金蒜:蒜蓉用清水洗一下,滤出水分,油温三成,放入锅中炸至金黄捞出2、制作银蒜:锅内放底油,下入蒜蓉煸炒,倒入清水,调入蚝油、盐、白糖、酱油、五香粉略煮,倒入金
    we生活2022-12-14
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  • 韭菜馅的饺子一直是饺子中一个深受大家欢迎的馅料,经典而美味。比起素馅的饺子,小编更偏爱肉馅的饺子,但是韭菜馅却不一样,非常的香,百吃不厌。韭菜不管是搭配鸡蛋还是猪肉、木耳、虾皮等等食材,味道都是非常鲜美的。做韭菜馅饺子,最大的问题就是韭菜爱
    we生活2022-12-14
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  • 本文分享蒸鸡蛋成型的原因看一个失败的鸡蛋羹再看这个成功的鸡蛋羹失败的做法:2鸡蛋,250g水,蒸成功的做饭:2鸡蛋,250个水,2g盐,蒸两个做法有什么不同?是的,很明显,2g盐的差别为什么呢?下文马上开展论述先说一个100%不翻车的蒸蛋方
    we生活2022-12-13
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  • 常听说的江西菜,作为江西人的你真的了解它吗?今天就跟小编来好好了解一下什么叫江西菜吧,江西菜都有几种风味呢?什么是赣菜赣菜,又叫江西菜,是江南地区的代表菜,也是中国饮食文化的重要组成部分。其特点是用料鲜广,口感独特,咸辣适中,多以山珍水产为
    we生活2022-12-13
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  • 手撕鸡是一道几乎零失败的夏日简易料理,只需要事先将鸡胸肉蒸熟,撕成一条条的鸡肉丝,再加上自己喜欢的配料蔬菜,拌上清爽不腻的酱汁,要咸香或是酸辣,口味可以依照自己的喜好调整,拌匀后先放入冰箱冰镇一会,要吃的时候再拿出来,冰凉爽口、暑气全消,是
    we生活2022-12-13
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  • 早餐,要么就是不知道吃什么,要么就是不想做早餐,还有的是偷懒,多睡几分钟不想做。更有些人更是厉害了,直接不做早餐,不买早餐,不吃。只想说,很佩服这类人,但是我相信,久而久之,这类人肯定会后悔的,因此,胃必然会饿坏。但是很多人还是没有意识到吃
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  • “东风带雨逐西风,大地阳和暖气生。万物苏萌山水醒,农家岁首又谋耕”,立春作为“四立”之首,是冬季和春季交替的时节,立春一到,风和日暖,万物生长,百草回春、水暖三分、大雁归来,呈现一片欣欣向荣的景象。从古自今,逢年过年都有相应的过节食俗,像过
    we生活2022-12-13
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  • 爱吃牛肉的朋友们肯定都吃过牛排,牛排味浓多汁,软嫩营养,是许多人的最爱,而经常吃牛排的人肯定也听说过牛扒,那么问题就来了,就有很多人特别好奇牛扒是什么?听上去怪新鲜的,而但凡是真的去牛扒店吃过牛扒的朋友们心里应该都很清楚,其实牛扒和牛排几乎
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家庭美食
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